第３回 好吃！街歩きでおいしいもの
台北にはおいしいものがたーくさんあります。
夜市の屋台、街中の胡椒餅やさん、小籠包♪
食べたことないものにも挑戦したいし、前に食べておいしかったものもまた食べたい。
悩みながらおいしいもの食べるって贅沢ですよね。
今回は、街を歩いていてであったおいしいものをご紹介。
福州世祖の胡椒餅（フーチアオピン）
胡椒餅は、まわりはパリパリ、中に胡椒風味の肉まんの具がぎっしりつまったようなもの。
つくっているところを見てみると、パン生地のようなモチモチの小麦粉生地に、豚のひき肉やねぎなどの具をいれて丸めていきます。それを、ナンを焼くような感じで釜の側面に貼りつけて焼いていきます。
パリパリの秘密は、釜にはりつけて焼いているからなんですねー。
焼き立てをテイクアウトして、かじってみると、熱くて美味くて言葉にならない。
やけどに注意です。1個45元。
私のお気に入りは、台北駅から数分のところにある福州世祖の胡椒餅。
士林夜市でもこの名前の屋台に行列ができていたので、人気店のようです。
■福州世祖（フーツォウスーズー）
住所：重慶南路1段13号
アクセス：台北駅より徒歩7分
営業時間：11:30～22:00
鼎泰豊と點水樓の小龍包
台湾にいったらやっぱり「小籠包♪小籠包♪」
日本にも出展している鼎泰豊（ティンタイフォン）は、台北でも観光客に大人気。
本店は、永康街でMRT中正紀念堂駅からタクシーで5分程度と、ちょっと不便なところにあるにもかかわらずいつも行列です。
ここの面白いところは、お店の前に銀行にあるような番号表示があること。
入り口付近にいるお店の人に、先に食べたいものを注文して待ち番号を教えてもらいます。壁の待ち番号をみながら、自分の番号になるのをその辺で待つんです。
お昼や夕方だとだいたい1時間待ちくらいなので、近くに大き目の本屋さんがあるので、そこでマンガやファッション誌をみたりして時間をつぶすのがお決まりパターンになってきました。
ふつうの小籠包もちょっとお高い蟹味噌入りの小籠包もやっぱりおいしい♪
ちなみに、本場で鼎泰豊食べたいけど待つのはやだーという方は、午前中、ブランチ気分で10時くらいとかに行くと、ほとんど待たずに入れましたよ。
鼎泰豊にこだわらないけど小籠包♪という方には、點水樓（ディエンスイロウ）もオススメ。
太平洋SOGO台北復興館にあるお店には、地元の人が多く来店していました。ここは、空芯菜炒めや酸辣湯などもおいしいですよ。
デパートで洋服や靴などを見てから腹ごしらえにオススメです。
■鼎泰豊（ティンタイフォン）本店
住所：信義路2段194号
アクセス：MRT中正紀念堂駅より徒歩15分／タクシー5分
営業時間：10:00～21:00（土日は9：00～）
點水樓（ディエンスイロウ）SOGO復興店
住所：忠孝東路3段300号 SOGO復興館11階
アクセス：MRT忠孝復興駅よりすぐ
営業時間：11:00～23:00
（2009.7.31 える）
ちひろ
える
